Dünya Mirası Safranbolu’ya adını veren bitki olan safran, dünyanın en pahalı baharat bitkisi olarak bilinmektedir. Sahteciliği en fazla yapılan bitkidir.
Safranbolu’nun doğal değerleri kültürel değerleri kadar ilgi çekicidir. Şehir, kuzeyindeki Yenice ormanlarıyla Araç ve Soğanlı nehirleri arasında bir kanyonlar silsilesi konumundadır.
UNESCO Millî Komisyonu tarafından 19 Aralık 2022 tarihinde ‘Uluslararası Göçmenler Günü: Dünyanın ve Türkiye'nin Gerçeği: Göç’ konulu bir çevrim içi seminer gerçekleştirilmiştir.