Bolu’nun Kıbrıscık ve Seben ilçeleri köylerinde üzüm yetiştiriciliği yapan halk ihtiyaçlarını karşılamak ve aile bütçelerine bir miktar olsun katkıda bulunmak amacıyla yetiştirdikleri üzümlerden pekmez yaparlar. Pekmez yapımı bölgede üzüm yetiştiriciliğinin azalması nedeniyle azalmıştır. Yıllardır bir gelenek olarak yapılan pekmezin yapımı şu şekildedir: Bölgede Ağustos ayının sonlarına doğru yetişmeye başlayan üzümler pekmez yapımı için Ekim ayında [...]

Bolu’nun, Kıbrısçık İlçesi köylerinde yaşayan halk geçimlerini sağladıkları hayvanlarıyla beraber Haziran ayında yüksekliği 1.500 – 2 bin metre olan yaylalara çıkarlar. Yöre halkı yaklaşık 2 – 3 ay bu yaylalarda kalarak yazın o sıcak günlerini serin serin bu yaylalarda geçirirler. Kıbrısçık yaylalarının kendine özgü bir çok kültürü, geleneği mevcuttur. Bunlardan bir tanesi de yöreye özgü [...]

Günümüzde vahşi kapitalizmin pençesinde can çekişen ve tek düsturu rekabet kavramı olmuş olan sosyo – ekonomik sistemin çöküş sinyalleri pek çok kimseyi çözüm arayışlarına yönlendiriyor. Ancak göz ardı edilen şu ki; bu sistemin çöküşünü engellemeye ilişkin sunulan reçeteler sistemin kendi iç çelişkilerini gidermeden yapılmaya çabalanıyor. Bu yüzden belirli periyotlar dâhilinde sistem bir çıkmaza ve nihai [...]

Koç Üniversitesi Ekonomi, Mühendislik, Tarih, Sosyoloji bölümü öğrencileri yazdıkları ve tasarladıkları kitapları sergilemeye hazırlanıyor. 18 bölüm öğrencisi tarafından hazırlanan kitapların yanı sıra, yerli ve yabancı sanatçılara ait olan,  tasarım, tezhip, cilt ve baskı özellikleri bakımından örnek teşkil eden nadir eserler  ‘Kitap Sanatı Üzerine Bir Sergi’ başlığı altında 3 Mart – 4 Nisan 2011 tarihleri arasında [...]

Beyoğlu’nun tam 17 yıldır ihtiyacı olan plan, 14 Ocak 2011 tarihinde askıya çıktı. Ancak bu plan Beyoğlu halkının beklenti ve ihtiyacını karşılamıyor, yaşam kalitesinin gelişmesine, tarihi ve kültür mirasının korunmasına, kamusal alanların halkın kullanımına açılmasına hizmet etmiyor. Kültürel ve sosyal sorunların çözümü, istihdam koşulları, çocuklar, gençler, yaşlılar ve kadınlar için hiç bir vizyonu yok. Haklarımızı [...]

Gaziantep Kent Konseyi’nin dönem başkanlığını yürüttüğü, Türkiye Kent Konseyleri Birliği toplantısı, 24 Kent Konseyi Genel Sekreteri’nin katılımı ile Marmara Belediyeler Birliği’nin Eminönü’nde bulunan merkez binasında yapıldı. Marmara Belediyeler Birliği Genel Sekreteri Doç. Dr. Recep Bozlağan, “Bütün iç sıkıntılarına rağmen kent konseylerini destekliyorum. Bazı belediye başkanlarının, Kent Konseylerinden çekindiklerini görüyorum. Kent Konseylerinden korkmamıza gerek yok” dedi. [...]